即热式家电主要有两种，一种是即热式电热水器，另一种为即热式饮水机。即热式电热水器大概在2002年左右已经初露端倪，市场上已经形成了海尔、美的、哈佛等上百家生产厂商；而即热式饮水机则是在这两年刚刚兴起，并且技术仅集中在少数厂家手里。两项产品的共通点在于“即开即热”的制取热水模式，还有其宣扬的节能、环保、方便等理念。

　　加热元件为技术核心

　　无论是即热式电热水器，还是即热式饮水机，核心技术在于它们的加热元件，主要分为金属管、玻璃管两种。从即热式电热水器角度来讲，一些业内人士爆料，玻璃管发热体热胀冷缩，存在漏水爆管的问题；而不管用什么金属材料制作的管子，管壁经不起不稳定水质的有害侵蚀，易导致自然氧化、腐蚀，使用寿命不超过3000h。除此之外，市面上刚刚出来一种新型的加热元件——氮化硅发热体，据四海科技研发人员称，氮化硅这类新型加热元件基本上规避了即热式电热水器传统加热管的缺陷，具有抗腐蚀、防爆，不带感应电，无惯性升温等优异特性。

　　而采用金属管作为加热体的即热式饮水机，无论是结构设计还是功能都相对简单，金属的加热方式难免会受到重金属污染的质疑，在北方销售过程中也有因金属加热管结垢而发生阻塞现象，并且需要专门接水杯，有专利授权费用保护；另外一种采用非金属加热体——石英玻璃加热管，据称这种加热元件能杜绝金属污染，加之能绕过沁园的专利壁垒，也因此受到了即热式饮水机厂家的欢迎。但是，作为新的加热技术和系统，市场上只有浪木、先锋、祈禧等厂家拥有开发设计整套系统的能力，这使得终端消费普及度不高。不过，以研发新型发热元件著称的宁波高新区健坤电热技术有限公司于近期推出了可应用于任何普通饮水机的即热式发热套件，健坤高级工程师杨利东表示，新型套件使得即热式饮水机“平民化”成为可能，因为普通饮水机只要在机体内经过细微改造就能适应该加热元件，其次，价格方面非常实惠。

　　节能为主要卖点

　　特殊加热装置的运用，令即热式电热水器、即热式饮水机都能同步传热，即关即停，这就避免了保温功能。普通的电热水器、饮水机之所以费电，很大程度上是因为在不断降温保温过程中，大量的电能被浪费，而即热式电器不使用时不加热，也无需保温过程，即开即热，连续出水，从而让有效的电能发挥出最大作用，让电能不再因保温而浪费。据悉，即热式饮水机比传统饮水机节能达50%左右，而即热式电热水器部分节能达35%以上。

　　与饮水机不同的是，即热式电热水器由于省去了储水功能，外观做得十分纤薄小巧，不少厂家在此基础上，加大产品外观的设计力度，除了强调机身有怎么超薄，突出了机体装饰效果，使其更好地融入到整体卫浴装修当中。而即热式饮水机因为强调高科技含量，在外型上追求简洁大方，机体以黑、灰作为主色调。

　　市场蠢蠢欲动

　　即热式电器作为新兴产品，因其性能优势，加之消费者对该产品认识度不高，所以在价格方面虚高。目前市场上销售的立式无内胆饮水机出厂价多集中在300~600之间，而市场销售价格大多集中在500~2000元之间，只有少量的台式无内胆销售价格在300~400元。以占目前即热式热水器市场份额较高的奥特朗为例，最便宜的一款价格在1499元，其他十几款产品均在2000元以上，甚至达到3000元至4000元。相比之下，1000元以下的燃气热水器品牌比比皆是，贮水式电热水器1300元左右也可以挑选出不少新品。

　　业内人士透漏，某些发热管生产厂家的发热管最贵的价格仅在100元左右，而一家含电源板、操作面板、感温头、漏电线圈在内的电路板出厂价格最贵的也仅120元一套，这两样组合在一起，其实就成了一件即热式电热水器，可想而知，一台即热式电热水器值不值几千块钱。而对于即热式饮水机，有厂家揭露，相关加热套件在成本方面仅仅提升了几元，但是整机价格却翻了好几倍。介于此，无论是即热式电热水器，还是即热式饮水机目前市场上呈现一种叫好不叫座的尴尬局面。

　　但是，对于即热式电器的未来，业内人士表示看好。有专家分析认为，即热式电热水器已经占据了国际50%的市场份额，在欧洲快速电热水器以35%以上的年均增长率迅速增长，目前国内即热式电热水器仅占5%，市场总需求量可观。相比之下，即热式饮水机市场稍显冷淡，沁园虽称得上是即热式饮水机的元老，也未把过多的精力放置于此，倒是健坤电热、上海瑞芝等一些中小型企业进行小面积推广。

　　在环保理念日趋深化的当今，从社会效益来讲，国家对类似节能、健康型产品的支持力度将不断提升，也因此即热式水电器必然成为一种趋势。