巴西政府表示，由于国内糖类作物减产，预计2017/2018作物的食糖产量预计将比前一天的3.3％下滑3.3％至6.3559亿吨。然而，巴西国家食品供应公司Conab预测，该国制糖厂使用的甘蔗比例将从45.9％上升至47.1％，2017/18年度产量比上一季度增长0.2％，季节性为3946万吨。
进入四季度，巴西国际原糖市场压力减弱，相反北半球主产国其影响力继续增加。印度政府十二月十九日表示，对食糖交易量的限制已经取消，这意味着中国的产量正在大幅上升。印度糖厂协会（ISMA）的数据显示，从10月1日到12月15日，印度糖厂累计销量达到690万吨，同比增长29.2％。牛牛期货直播室报道，截至12月15日，全国共有糖厂469个，比上年同期增加20个。同时，来自泰国的数据显示，截至12月15日，该国约42家糖厂2017/18年开始挤压，比去年同期增长7％。甘蔗总产量为636.6万吨，比去年同期的228.2万吨大幅增加。食糖49.6万吨，也明显高于去年同期的13.9万吨。此时，印度，泰国全面开放挤压，无论是糖厂还是糖厂，比去年同期多。国际短线强势原糖恐慌，上方15.5美分/磅的压力难以打破。今年主产区比往年推迟，但挤奶时间相对集中。截至上周三，广西已开放糖厂七十一家，下降一家;云南已经开了十家糖厂，增加了三家。预计这个月下旬，广西将有18-20家糖厂开榨。糖产能无疑将压制国内糖期货价格（5943，-21.00，-0.35％）。
云南新糖集团12月份销售情况略有下滑。南宁12月上半月主营集团销售不到3万吨。柳州主要集团销售不到1万吨。主要集团的销售额比去年同期显着下降。看好下游贸易商观望态度，后期股价坚挺。据统计，12月21日广西新塘集团报价低于12月初100元/吨，但陈糖价格变化不大。
国内食糖基本面看跌，主力期货合约逐渐回落，但郑糖在短期内不存在。本月**招，主基数推高至400附近，相对较高的期货价格持有一定支撑。其次，目前广西，云南主产区库存不大，下游企业有一定的补货需求。短期内，现货价格下降幅度有限。操作上，应该是短线思维，关注6200元/吨的压力，但5900元/吨附近追空。
在2016/2017榨季，广西甘蔗收购价上调至500元/吨，广西原糖成本上涨至6000-6200元/吨。此前，2017/18年度甘蔗收购价格仍在500元/吨左右，今年人工成本飙升。因此，广西甘蔗生产成本略高于2016-2017年的产量。广西现货报价，云南新塘糖业集团报价暂时在6300-6400元/吨，按此计算，制糖厂家仍有一定的利润空间。
糖业上市公司在不同的情况下，在短期内是集体的劣势。中粮生产的主要糖用于北方的甜菜糖。果酱糖的生产成本受影响相对较小。其财务数据还显示，截至今年三季度，公司去年实现净利润5.05亿元，净利润和去年几乎一样。南宁糖业财务报告显示，今年营业收入比去年少。广东，江西碗糖等化工行业受降糖的影响，糖库存量短期下滑，中长期糖价有投资价值。
