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2020第十届深圳国际营养与健康产业博览会
2020第十届深圳国际营养与健康产业博览会THE 10TH SHENZHEN INTERNATION NUTRITIONHEALTH INDUSTRY EXPO2020年5月7-9日深圳会展
2019-12-06 16:13 [甘肃兰州市]
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供应麦芽提取物麦芽粉厂家直发大量批发
麦芽提取物是精选优质大麦芯采用独特的生产工艺提取制作出来的麦芯精髓。以天然的香气，优秀的质地，细腻的口感，高营养价值及高
2018-09-21 15:33 [陕西安康市]
宁陕国圣生物技术有限公司 [未核实]

85.00/千克
25千克起订

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肉丸子海鲜丸子鱼丸牛肉丸增弹脆改善发粘出水问题
TMR-807魔芋粉（肉丸子结构粉）本品为凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉
2017-10-16 14:53 [河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司 [未核实]

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素毛肚素海参素鲍鱼增弹增脆增筋新原料改善口感结构
TMR-806魔芋胶（AB型素食凝胶魔芋粉）TMR-806魔芋胶，为AB型热凝胶，具有热不可逆强凝胶特性。是生产各种高档魔芋素食的优质结构
2017-10-16 14:53 [河北石家庄市]
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烤肠灌肠制品皱缩没劲出水出油新原料增弹脆改善结构
TMR-805魔芋粉（淀粉肠弹脆粉）本品为淀粉凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、
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亲亲肠烤肠火腿皱缩缩水没劲出水出油新原料
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千页豆腐TG酶千页素凝固成型剂保水保油改善口感品质
TMD-01魔芋胶（蛋白凝胶型活性魔芋粉）本品为植物蛋白凝胶型魔芋胶，能与大豆蛋白、小麦蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多种动物蛋
2017-10-16 14:53 [河北石家庄市]
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烤肉鸭胸火腿注射粉提高出品率烤肉牛排降低成本方法
TMR-803A魔芋胶（多功能注射粉）本品主要特性在于：同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白、动物蛋白协同生成
2017-10-16 14:53 [河北石家庄市]
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重组肉片重组肉卷牛排鸡排重组原料耐高温不化
TMR-813C魔芋胶（通用重组肉结构粉）本品对蛋白质作用力强，能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶，使之具有优良的碎肉重组功能，
2017-10-16 15:05 [河北石家庄市]
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重组肉原料碎肉粘合剂碎肉添加剂新型TG酶
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皮冻凝固成型剂皮冻粉耐高温不融化透明冻粉
TMR-812A魔芋粉（水晶抗融皮冻粉）本品为水晶皮冻抗融化**魔芋胶，在常规水晶皮冻中加入本品，即可达到50℃不融化的优良效果，代
2017-10-16 15:05 [河北石家庄市]
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水晶肠原料水晶肘花肠水晶牛肉皮冻粉耐高温不融化
TMR-812D魔芋胶（抗高温水晶皮冻制品粉）本品为水晶皮冻制品**结构魔芋胶；本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶肘
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素肉原料代替瘦肉降低成本肉糜制品降低成本方法
TMR-804 魔芋粉（素肉结构粉）：素肉结构型蛋白凝胶魔芋粉，与脖皮、蛋白等原料一起折拌凝固，可行成瘦肉纤维结构的素肉。本原料
2017-10-15 00:18 [河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司 [未核实]

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千页豆腐发齿出水没劲保水保油原料增弹增脆
TMD-02魔芋粉（蛋白凝胶弹力粉）本品为弹力糕的喷雾干燥粉，具有弹力糕相同优良效果，成功解决了弹力糕的运输存储难题，使用更加
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千页豆腐保水保油原料千页豆腐凝固成型剂解决发软没劲
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千页豆腐增劲道增弹脆千页豆腐出水没劲发软新原料
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2017-10-13 22:32 [河北石家庄市]
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休闲豆干卤制豆干增弹脆增Q劲解决发软没劲保水差问题
TMD-06魔芋胶（植物蛋白凝胶高Q素）本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白交联源、凝胶网络强化源、蛋白增溶因子；能明显提高蛋白凝胶食品质
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卤牛肉提高出品率方法牛肉注射粉牛筋结构原料
TMR-803B魔芋胶（牛筋注射粉）本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源；能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可逆凝胶
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