阜阳卷馍(芙蓉蛋卷)班1000元(5天)
传授芙蓉阜阳卷馍皮的做法,卷馍酱的制作、油辣子的制作、卤蛋、卤菜卤汤的制作及蛋卷的配料和包法
卷馍是具有阜阳特色的地方小吃,卷馍的“馍”与真正意义上的“馍却有着天壤之别。
卷馍其实就是几张皮儿叠放在一起,再在上面放入在秘制的汤汁里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜,用手卷成圆锥形,吃时从上往下一点点咬食,里面的面筋、豆芽越吃越多,真是价廉物美、营养丰富 ,阜阳卷馍是地地道道的懒人食品。
卷馍的馍皮薄透亮有韧性且吃起来有劲道再加上里面包裹的丰富的营养菜,绿色食品吃的放心,味美价廉。
阜阳卷膜的味美价廉受到人们的喜爱和认可,走在大街小巷中,随处都可以看到阜阳卷膜的小铺,远远都能闻到从小巷中传出的香味,陶醉在其中。无论是走在路上还是在小店门口坐着,都能看到食客们拿着美味的卷膜津津有味的吃着,看上去怎一个馋字了得。卷膜的生意非常的火爆,全国各地均有,是食客们的最爱。
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培训地址:上海市松江区泗泾镇鼓浪路220号沿街**栋3楼西侧(帝诺咖啡对面.欧米拉羊绒衫院外**栋.赵非泾菜场桥东面)
交通:
地铁9号线九亭站下.4号出口.乘公交沪松线.沪陈线凡松江方向都可到泗泾五金城站下.沿鼓浪路西行.约400米.地铁9号线如在泗泾站下.则乘公交46路区间车到赵菲泾菜场站下.向东过桥北面即是.
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