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本人可以做正宗的重庆老火锅，也可以做调节式的老火锅，如外地的客人吃不了这么麻辣，我都可以调节的做，本人做的老火锅味道相当有特色，不管大店还是小店都可以做，另我还专长辣子鸡厨师 ,火山石鱼厨师 ,老妈兔头厨师 ,麻辣鱼厨师 ,野味火锅厨师 ,来凤鱼厨师 ,泉水鸡厨师 ,焖烧鸡厨师 ,钵钵鸡厨师 ,羊杂火锅厨师 ,香辣蟹厨师,重庆老火锅厨师,重庆老火锅师傅,重庆老火锅大厨,重庆老火锅培训,重庆老火锅技术转让,重庆老火锅技术培训,火锅厨师,火锅师傅,火锅大厨,火锅培训,火锅技术转让,火锅技术培训 ,石锅耙泥鳅厨师,铁板鱿鱼厨师 ,乌江鱼厨师 ,小龙虾厨师,汤锅厨师 ,冷锅串串厨师 ,青椒鱼厨师等，所做的老火锅具有越吃越想吃等特点，曾在朝天门老火锅店工作过，在大龙老火锅店做过厨师长，在渝宗老火锅店做过厨师长，在晓宇火锅店做过外派厨师长，在赵二老火锅店做过主厨师长及管理
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