什么是AIB?
前四部分均以现场检查效果来体现
第五部分:“健全的前提方案及食品安全程序”主要是食品安全管理体系及文件性相关。这一块检查不占太多时间,检查时会看他所认为重要且企业可能存在漏洞的程序文件,同时重点是看在现场发现问题所对应的管理规定及标准文件;
一般前四项发现问题,那么该项会扣除相应的分数;在后面“检查过程特点”中举例说明
什么是AIB?
一般前四项发现问题,那么该项会扣除相应的分数;在后面“检查过程特点”中举例说明
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