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吊儿郎当酒，是借助古井镇独特的阳光和土壤，兢兢业业做一瓶好酒，推出吊儿郎当黑白配和吊儿郎当动漫两大系列小酒。由优质高粱、大米、小麦、玉米等谷物作为原料，用百年有益微生物的老窖池中发酵，快速发酵240小时。水源采用安徽特有的古井镇优质地下井水，经过滤低温杀菌等处理，该水性情温润，清透，微甜，PH值7.4左右，含有钙、硒、镁等丰富的矿物质，用此水酿造，酒体芳香，口感润柔。
吊儿郎当酒具有创新型的浓香型36.5度酒体，一年365天，人的体温，每瓶125ml，过量饮酒有害健康。这样小量的酒让年轻的消费者想喝酒，喝好酒，改变饮酒方式，不会有害健康。
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