第一章 2012年中国杏鲍菇行业运行情况 11
第一节 2012年中国杏鲍菇行业运行情况 11
一、企业数量结构分析 11
二、行业生产规模分析 11
三、占GDP的比重 14
四、分布情况 15
第二节 2012年中国杏鲍菇行业供给分析 16
一、需求变化因素 16
二、厂商产能因素 16
三、原料供给状况 16
四、技术水平提高 16
五、政策变动因素 17
第三节 2012年中国杏鲍菇行业需求分析 17
一、下游行业的发展 17
二、产品价格因素 17
三、产品替代因素 17
四、关联行业发展因素 18
第二章  中国杏鲍菇市场发展分析 18
第一节 2012年中国杏鲍菇市场情况 18
一、中国杏鲍菇产销情况 18
二、2012年中国杏鲍菇市场发展情况 19
第二节 2012年中国杏鲍菇市场结构和价格走势分析 20
一、2012年中国杏鲍菇市场结构和价格走势概述 20
二、2012年中国杏鲍菇市场结构分析 23
三、2012年中国杏鲍菇市场价格走势分析 24
第三章 杏鲍菇市场容量/市场规模分析 27
第一节 2009-2012年杏鲍菇市场容量/市场规模统计 27
第二节 杏鲍菇下游应用市场结构 27
第三节 影响杏鲍菇市场容量/市场规模增长的因素 28
第四节2013-2018年中国杏鲍菇市场容量/市场规模预测 28
第四章 2012年中国杏鲍菇行业销售状况分析 30
第一节  销售收入分析 30
第二节  投资收益率分析 30
第三节  产品销售集中度分析 31
第四节  销售税金分析 32
第五章 杏鲍菇产品消费及价格 33
第一节 杏鲍菇主要客户群分析 33
第二节 杏鲍菇销售渠道结构 33
第三节 2009-2012年杏鲍菇价格水平 33
第四节2013-2018年杏鲍菇价格预测 34
第五节 杏鲍菇价格地区分布与主要影响因素 35
第六章  杏鲍菇行业主要数据监测分析 36
第一节2010-2012年中国杏鲍菇行业规模分析 36
一、企业数量增长分析 36
二、从业人数增长分析 36
三、资产规模增长分析 37
第二节2012年中国杏鲍菇行业结构分析 37
一、企业数量结构分析 37
1、不同类型分析 37
2、不同所有制分析 38
二、销售收入结构分析 38
1、不同类型分析 38
2、不同所有制分析 39
第三节2012年中国杏鲍菇行业产值分析 39
一、产成品增长分析 39
二、工业销售产值分析 40
三、出口交货值分析 41
第四节2012年中国杏鲍菇行业成本费用分析 41
一、销售成本分析 41
二、销售费用分析 42
第五节2012年中国杏鲍菇行业盈利能力分析 43
一、主要盈利指标分析 43
二、主要盈利能力指标分析 43
第七章 杏鲍菇行业用户分析 44
一、用户认知程度分析 44
二、用户需求特点分析 45
三、用户购买途径分析 45
第八章 杏鲍菇行业竞争态势分析 46
第一节 竞争分析理论基础 46
第二节 杏鲍菇行业竞争格局 46
一、现有竞争者分析 46
二、潜在进入者分析 47
三、供应商的讨价还价能力分析 47
四、买方的讨价还价能力分析 48
五、替代品的威胁 48
第三节 杏鲍菇行业市场集中度分析 48
第四节 2009-2012年重点企业市场份额及变化 49
第五节 竞争的关键因素 49
第九章 2012年中国杏鲍菇行业优势企业竞争力与关键财务数据分析 51
第一节 广东星河生物科技股份有限公司 51
一、企业基本信息 51
二、企业经营状况分析 51
三、企业竞争力发展分析 59
第二节 洛阳福达美公司 60
一、企业基本信息 60
二、企业经营状况分析 61
三、企业竞争力发展分析 63
第三节 福建和意农业发展有限公司 64
一、企业基本信息 64
二、企业经营状况分析 65
三、企业竞争力发展分析 67
第四节 广东穗光食品有限公司 67
一、企业基本信息 68
二、企业经营状况分析 69
三、企业竞争力发展分析 71
第五节 福建省中延菌菇业有限公司 71
一、企业基本信息 71
二、企业经营状况分析 72
三、企业竞争力发展分析 74
第十章 2013-2018年中国杏鲍菇行业未来发展趋势预测 76
第一节2013-2018年杏鲍菇需求与消费预测 76
一、产品消费预测 76
二、市场规模预测 76
三、行业总产值预测 77
四、行业销售收入预测 77
第二节 2013-2018年中国杏鲍菇行业供需预测 78
一、供给预测 78
二、产量预测 79
三、需求预测 79
四、产品价格预测 80
五、产品进出口预测 80

图表目录
图表 1  杏鲍菇行业单位规模情况分析 11
图表 2  2010-2012年12月我国杏鲍菇行业产量分析 13
图表 3  2010-2012年8月我国杏鲍菇行业占GDP的比重 14
图表 4  2010-2012年12月我国杏鲍菇市场产销分析 19
图表 5  2012年杏鲍菇批发价格行情查询 24
图表 6  2010-2012年12月我国杏鲍菇行业市场规模分析 27
图表 7  2013-2018年我国杏鲍菇行业市场规模预测 28
图表 8  2010-2012年12月我国杏鲍菇行业销售收入分析 30
图表 9  2012年6月-2012年6月杏鲍菇行业投资收益率比较 30
图表 10  杏鲍菇区域市场分布状况 31
图表 11  2010-2012年12月我国杏鲍菇行业销售税金分析 32
图表 12  2010-2012年12月我国杏鲍菇市场平均价格分析 33
图表 13  2013-2018年我国杏鲍菇平均价格分析预测 34
图表 14  2010-2012年12月我国杏鲍菇企业数量增长情况分析 36
图表 15  2010-2012年12月我国杏鲍菇行业从业人数增长情况分析 36
图表 16  2010-2012年12月我国杏鲍菇行业总资产分析 37
图表 17  杏鲍菇行业不同类型企业数量分析 37
图表 18  我国杏鲍菇行业不同所有制分析企业数量结构分析 38
图表 19  我国杏鲍菇行业不同规模企业销售收入结构分析 38
图表 20  杏鲍菇不同所有制企业销售收入结构分析 39
图表 21  2010-2012年12月我国杏鲍菇行业产成品分析 39
图表 22  2010-2012年12月我国杏鲍菇行业工业销售产值分析 40
图表 23  2010-2012年12月我国杏鲍菇行业出口交货值分析 41
图表 24  2010-2012年12月我国杏鲍菇行业销售成本分析 41
图表 25  杏鲍菇行业费用分析 42
图表 26  2010-2012年12月我国杏鲍菇行业主要盈利指标分析 43
图表 27  2010-2012年12月我国杏鲍菇行业盈利能力指标分析 43
图表 28  消费者对杏鲍菇品牌认知度调查 44
图表 29  杏鲍菇用户购买途径分析 45
图表 30  杏鲍菇行业环境“波特五力”分析模型 46
图表 31  杏鲍菇产品区域市场集中度分析 49
图表 32  杏鲍菇前十企业市场份额分析 49
图表 33  2012年广东星河主营业务按产品类别 53
图表 34  广东星河主要指标 53
图表 35  广东星河资产负债表 55
图表 36  广东星河利润表 58
图表 37  近4年洛阳福达美公司总资产周转次数变化情况 61
图表 38  近4年洛阳福达美公司销售毛利率变化情况 61
图表 39  近4年洛阳福达美公司资产负债率变化情况 62
图表 40  近4年洛阳福达美公司固定资产周转次数情况 62
图表 41  近4年洛阳福达美公司流动资产周转次数变化情况 62
图表 42  近4年洛阳福达美公司产权比率变化情况 63
图表 43  近4年洛阳福达美公司已获利息倍数变化情况 63
图表 44  近4年福建和意农业发展有限公司总资产周转次数变化情况 65
图表 45  近4年福建和意农业发展有限公司销售毛利率变化情况 65
图表 46  近4年福建和意农业发展有限公司资产负债率变化情况 66
图表 47  近4年福建和意农业发展有限公司固定资产周转次数情况 66
图表 48  近4年福建和意农业发展有限公司流动资产周转次数变化情况 66
图表 49  近4年福建和意农业发展有限公司产权比率变化情况 67
图表 50  近4年福建和意农业发展有限公司已获利息倍数变化情况 67
图表 51  近4年广东穗光食品有限公司总资产周转次数变化情况 69
图表 52  近4年广东穗光食品有限公司销售毛利率变化情况 69
图表 53  近4年广东穗光食品有限公司资产负债率变化情况 69
图表 54  近4年广东穗光食品有限公司固定资产周转次数情况 70
图表 55  近4年广东穗光食品有限公司流动资产周转次数变化情况 70
图表 56  近4年广东穗光食品有限公司产权比率变化情况 71
图表 57  近4年广东穗光食品有限公司已获利息倍数变化情况 71
图表 58  近4年福建省中延菌菇业有限公司总资产周转次数变化情况 72
图表 59  近4年福建省中延菌菇业有限公司销售毛利率变化情况 72
图表 60  近4年福建省中延菌菇业有限公司资产负债率变化情况 73
图表 61  近4年福建省中延菌菇业有限公司固定资产周转次数情况 73
图表 62  近4年福建省中延菌菇业有限公司流动资产周转次数变化情况 73
图表 63  近4年福建省中延菌菇业有限公司产权比率变化情况 74
图表 64  近4年福建省中延菌菇业有限公司已获利息倍数变化情况 74
图表 65  2013-2018年我国杏鲍菇行业消费预测 76
图表 66  2013-2018年我国杏鲍菇市场规模预测 76
图表 67  2013-2018年我国杏鲍菇行业总产值分析预测 77
图表 68  2013-2018年我国杏鲍菇行业销售收入分析预测 77
图表 69  2013-2018年我国杏鲍菇行业供给量分析预测 78
图表 70  2013-2018年我国杏鲍菇行业产量分析预测 79
图表 71  2013-2018年我国杏鲍菇行业需求量分析预测 79
图表 72  2013-2018年我国杏鲍菇行业进出口预测 80

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