太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，是江苏省苏州市吴中区（原吴县）和无锡市地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材，由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白”。利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度；尤因其出水即易死亡，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法，多为清蒸白灼等，强调保持食材的原味。

二、公司简介

    吴江市明浪蟹业有限公司是一家以批发、零售、派送为一体的公司，保证销售的每一只蟹都来自太湖、均有高科技的防伪商标,可以电话 、短信及网站查询；我们的配送服务保证做到快速、及时，想客户之所想，急客户之所急!我们保证我们配送到的大闸蟹为满足全国各地广大客户不同规格的需求。太湖大闸蟹， 只只鲜活，让您吃的舒心、送礼送的放心。

    养殖基地坐落在风光美丽的太湖，是以生产经营大闸蟹为主的农业产业。在太湖优质水域建有自产自销基地通过国家原产地注册认证。成立几年来始终坚持【信誉为本 ，品质保证】的经营理念。通过几年的不懈努力，用现代化管理方式，强基础，创品牌，市场，赢的了长足发展。不但建立了自己的网络平台，还在国内各大城市建立专卖销售。 顾客只需凭公司礼券就可在【上海】、【深圳】、【北京】、【杭州】、【无锡】、【南京】、【江阴】、【嘉兴】、【长春】、【大连】十几家专卖店提取正宗的太湖大闸蟹。同司的部分产品出口到香港、台湾、日本等东南亚国家地区。

三、联系方式

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