中文名称：植物甾醇
英文名称：β-Sitosterol
别名名称：beta-谷甾醇 植物甾醇 (3β)-豆甾-5-烯-3-醇 22,23-二氢豆甾醇 24β-乙     基-5-胆甾烯-3β醇 β-谷固醇
更多别名：α-Dihydrofucosterol 22,23-Dihydrostigmasterol 24β-Ethyl-5-cholesten-3β-ol 5-Stigmasten-3β-ol Cinchol Cytellin (24R)-a-Stigmast-5-en-3β-ol
分 子 式：C29H50O
分 子 量：414.71
CAS号：83-46-5
性状：为白色结晶状固体。
密度（g/mL,20/4℃）：0.97
熔点（?C）：140
沸点（?C,常压）：501.9
溶解性：不溶于水，常温下微溶于丙酮和乙醇，可溶于、苯、氯仿、乙酸乙酯、二硫化碳和石油醚、乙酸等。
用途：广泛分布于植物中，可从数种植物油中提取，或从米糠油下脚中提取。
甾醇是一类有生理活性的物质。可用于药物，能促进伤口愈合，使肌肉增生，增强毛细血管循环。还可用于合成调节水、蛋白质、糖和无机盐的甾醇激素，是生产甾族激素药物的重要原料。也可用于皮肤营养和保护方面。此外，在纺织柔软剂、汽油乳化剂和颜料分散剂等方面的开发应用也有良好前景。
2.谷甾醇无毒，对皮肤无刺激，具有显著的抗炎功能，可用于治疗皮肤癌及皮肤溃疡。有抗氧能力。在抑制汗腺分泌方面有辅助作用。与维生素类配伍用于护肤品中，有调理功效，使皮肤柔滑湿润，治疗或延缓皮肤的角质化。亦可用作护发品的助剂。
3.有降胆固醇、止咳、祛痰及抑制肿瘤和修复组织作用。用于高胆固醇血症、动脉粥样硬化症及慢性气管炎，亦用于早期子宫颈癌及皮肤溃疡等。
保存方法：用于玻璃瓶或塑料袋密封包装，置于干燥阴暗处贮存。
总甾醇95%，谷甾醇45%以上   价格148元/kg