1、选用早稻米放进水里浸泡6-48小时后，清洗干净待用； 　　　　

2、连米带水倒入料斗，米粉很快变熟出来

米粉机的生产条件：

只需5-9平方米即可加工生产，占地面积小。

米粉机生产的工艺流程：

生产工艺：

米粉———和料——成型——保鲜膜老化——定长切断——水洗成丝———烘干——包装——入库

米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。

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旭众米粉机拥有、干净、卫生等特点，保护消费者的健康。而且旭众米粉机采用先进的生产工艺，全自动化生产，无需人工，生产快，效率高，还能自行控制米粉的大小和粗度。目前，发明了一种多功能型米粉机，不但生产的效率高、速度快，而且一机多用，不再仅仅只能生产米粉了，还能生产各种各样的面食产品，比如米线、玉米面等。让米粉机走向了另一个高端。

南宁旭昆食品机械有限公司米粉机品种型号很多，可现场试机，试机效果满意订货，货到之后有师傅免费上门传授工艺跟技术。国内市场，米粉机的厂家很多，但是购买米粉机有免费上门调试培训的厂家，少而更少，很多厂家工艺不成熟，技术不到位，而不敢上门。但是南宁旭昆食品机械有限公司有信心每个客户购买了米粉机之后，口感好，效率高，让客户用的放心更加称 心

产品参数：

产品介绍：

改进型米粉、米线专用机，装有自动温空装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、年糕、糍粑等产品。各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。
粗粮细吃，吃的是健康，吃的是时尚。食品权威人事一致认为，杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪最具有发展前途的朝阳产业，是最值得投资的项目。老百姓对绿色杂粮食品需求以每年30%的速度递增，生产利润丰厚。

性能特点：

◆    米粉机成型米粉久煮不断、口感爽滑、营养丰富。

◆    该机设计先进，结构紧凑，占地面积小。

◆     生产工艺简单快捷，一步成型。

◆    生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工。

◆     米粉机生产多样性可生产米粉、米线、粉丝、粉条、、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条以及以红薯、玉米、大豆等制成淀粉为原料的等多种食品。而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整。

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