型号：CAS NO.51115-67-4

制造商：湖北远程

规格参数：CAS NO.51115-67-4 分子式C10H21NO 分子量171.2798 外观：白色结晶性粉末。 香气、香味：薄荷样的凉味。 质量指标 熔点：62℃～64℃。 酸值（以KOH计）：≤1 mgg。 含量(GC)：≥99.0%。 重金属含量(以Pb计)：≤10mgkg 。 砷（As）含量：≤3mgkg。

凉味剂ws-23 

N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺（凉味剂ws-23）    

凉味剂ws-23  

通用名称WS-23 

化学名字N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺  

英文名称N-2,3-Trimethyl-2-isopropyl butanamide 

CAS NO.51115-67-4 

分子式C10H21NO 

分子量171.2798 

外观：白色结晶性粉末。 

香气、香味：薄荷样的凉味。 

质量指标 

熔点：62℃～64℃。 

酸值（以KOH计）：≤1 mgg。 

含量(GC)：≥99.0%。 

重金属含量(以Pb计)：≤10mgkg 。 

砷（As）含量：≤3mgkg。 

特点 

1.具感极高的凉味活性，没有薄荷脑的苦涩、辛辣感，没有灼烧、麻木和刺激等副作用，分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生更具冲击的、清新的、持久的香气； 

2.持续高温200℃不会影响产品的清凉强度； 

3.清凉感可持续30分钟以上，凉感丰富； 

4.可解决不良口感产品开发的难度，让产品更有愉快清凉感； 

5.用量低，建议使用量30-100ppm； 

6.建议与香精配合使用，本品与香精有良好的配伍协同作用，增香效果显著。 

用途：主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品、医药、口腔护理等产品的制凉剂。 

贮藏遮光，密封保存。 

包装外包装为纸板桶，内衬食品级聚乙烯袋，或铝塑复合小包装袋。 

净重量25公斤桶，或按顾客需要包装。 

有效期24个月 

凉味剂ws-23价格：538元/kg