125斩拌机哪家好?诸城125斩拌机厂家,大功率125斩拌机多少钱?
千秋125高速4500转变频斩拌机技术配置:
1、整机采用不锈钢SUS304.2B制作
2、主电机:开元电机 功率:22KW
3、变频器:正弦变频器 功率:22KW 匹配于主电机功率保护变频器,保护主电机线路
4、刀具:天冿不锈钢刀具
5、锅体:不锈钢唐山锅,内外锅面平整,保证锅体永不变形。
6、刀轴:全不锈钢刀轴,硬度和强度保护主轴与轴承的摩擦力为最小,负载力小,不锈钢刀轴具有不生锈钢,耐摩等特点。
7、轴承:正宗哈尔滨轴承 选用进口油封,保护轴承的防水功能。
8、电器:原装正泰电器,防水开关。
9、转速:乳化高速不低于4500转
10、间隙:斩刀与斩锅间隙在1-1.5mm之间。
春秋售后:整机全免费保修一年,一年后成本价终生保修。
区别斩拌机质量的关键要素:
1、斩锅材质,国内**的斩拌机斩锅就是河北唐山锅。我厂一直坚持使用常温存放一年以上的唐山锅体,这是因为锅体经过一年四季的自然热胀冷缩,锅体自然定型,用户在使用过程更加稳定。
2、斩刀与锅体间隙,市场上绝大多数的斩拌机刀与锅之间的间隙都是5mm左右,我厂的斩拌机刀锅间隙控制在1.5mm的范围之内。这样能够保证斩拌机的斩切细腻度、乳化度,是做丸子、烤肠、鱼豆腐、火锅料的首选,可大大提高产品的弹性和脆性,保证口感要求。
3、刀轴材质,斩拌机的刀轴必须是304食品级不锈钢的,因为食品类斩切加工过程含水量较高,普通45#碳钢轴很容易生锈,轴承2周左右就不管用了,这也是很多厂家斩拌机便宜的原因之一。
4、主电机,皮带轮,我厂选用的电机全部是开元纯铜线大功率电机,欧标皮带轮,所谓的大马拉小车,机器的使用寿命更长久。
5、机器安全保护:我厂的高速斩拌机全部具有双保护功能,确保工人在任何违章操作情况下机器能够启动自动保护,断电不工作。相比具有单保护的斩拌机安全性更高。
6、机器震动:市场上很多斩拌机震动超差,也就是说斩拌机的四条支腿必须采用地脚螺栓固定,要不然机器会慢慢移动。我厂的斩拌机无需另外固定,只需要放置在平整地面上即可。