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首先就是要保证服务的质量和菜点质量，这是每一个管理者工作的核心，因为餐饮业是属于服务行业的，因此服务的质量一定要好。这是大家对于店面的**印象，所以一定要好。然后就是需要管理者有丰富的经验和灵活的头脑，这样会懂得如何提高员工的素质和凝聚力。还有就是对于食品成本、人力报酬、设备配置，以及水、电、气的使用等，还有相关的损耗，都要重视起来。
良好的经营方法对于开店具有一定的辅助作用，能够提高店面的经济效益，还能扩大知名度，好处是很多的。
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