中文同义词:D-(+)-生物素;辅酶R;生物素;维生素H;D-生物素(维生素H,辅酶R);生物素 标准品;維生素H;维生素7 

英文名称:D-Biotin 

英文同义词:RONACARE(TM) BIOTIN PLUS;PHOTOPROBE(R) BIOTIN;VITAMIN B7;VITAMIN H;BIOTIN(V-H);BIOTINUM;BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN-LYSINE;BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN 

CAS号:58-85-5 

分子式:C10H16N2O3S 

分子量:244.31 

EINECS号:200-399-3 

用途：营养增补剂。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。 为羧化酶的辅酶，参与很多羧化反应，且是糖、蛋白质和脂肪中间代谢的一个重要辅酶。作食品强化剂。可用于婴幼儿食品，使用量为0.1～0.4mg/kg，在饮液中为0.02～0.08mg/kg。 

性质：无色至白色结晶或结晶性粉末。

熔点230-232℃。溶于热水和钙液，难溶于水（1g/5L，25℃）和乙醇（1g/1.3L，25℃)，不溶于其他有机溶剂。在空气中对氧、热稳定。

比旋度：89-93°

干燥失重：≤0.4%

总需氧菌素：≤1000cfu/G

含量：97.5-100.5%

版本：USP33

包装：1/5KG/听/铝箔袋