中文别名:2-氨基丙酸;L-α-丝析氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;α-氨基丙酸;α-丙氨酸
英文名称:L-Alanine
英文别名:(S)-2-Aminopropanoic acid
CAS NO. :56-41-7
分子式:C3H7NO2
分子量:89.09
理化性质:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶解于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。5%水溶液的PH值5.5~7.0。
含量:≥98.5% FCC4食品级
用途说明:L-丙氨酸是人体非必需氨基酸
L-丙氨酸
中文别名:2-氨基丙酸;L-α-丝析氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;α-氨基丙酸;α-丙氨酸
英文名称:L-Alanine
英文别名:(S)-2-Aminopropanoic acid
CAS NO. :56-41-7
分子式:C3H7NO2
分子量:89.09
理化性质:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶解于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。5%水溶液的PH值5.5~7.0。
含量:≥98.5% FCC4食品级
用途说明:L-丙氨酸是人体非必需氨基酸