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凉拌系列:夫妻肺片、红油耳片、红油肚丝、麻辣鹅、口水鸡、棒棒鸡、麻辣香干、雪
菜毛豆、香菜花生、五彩云丝、油拌腐竹、
麻辣带丝、川味凉皮:麻辣海带 酸辣木耳 麻辣藕片 鲜香素菜 ...... 川卤系列:百味
鸡、芙蓉鸡 油烫鹅、油烫鸭、甜皮鸭、盐水
鸭、飘香鸡、香辣鸡尖、五香凤爪、五香猪蹄、五香猪耳、麻辣鸭头、香辣鸭脖......
辣卤系列:麻辣鸭头、香辣鸭脖、麻辣小龙虾、......
泡菜系列::泡椒凤爪、泡椒耳片、泡椒节节香、泡椒猪爪、川味泡菜......
如果加盟的话这些菜品师傅都会教给您们的。
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