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千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。
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培训地址：上海市松江区泗泾镇鼓浪路220号沿街**栋3楼西侧(帝诺咖啡对面.欧米拉羊绒衫院外**栋.赵非泾菜场桥东面)
交通:
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